¡A cocinar sin olor con los extractores de cocina!
28 junio, 2020
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No hay nada mejor que disfrutar una buena comida hecha en nuestra casa, pero muchas veces en el proceso llenamos nuestro hogar de olores indeseables. Para combatir estos malos olores, es necesario ventilar la cocina, pero muchas veces no contamos con suficientes aberturas, o el olor se va hacia otros ambientes. La mejor solución, para no impregnar nuestra casa con olor a comida, es utilizar extractores o campanas mientras cocinamos.
Funcionalidad de los extractores
Un extractor o campana de cocina es un electrodoméstico que se coloca por encima de la cocina. Como su nombre lo indica, su función es extraer el humo por medio de su poder de succión. También elimina los olores, grasa en suspensión, vapor, calor y productos de la combustión que se generan mientras cocinamos.
Para lograr esta funcionalidad, los extractores combinan la succión con filtros ubicados en el electrodoméstico. El motor de la campana aspira el aire, que pasa por el filtro, y luego lo expulsa hacia el exterior por medio de una salida que se coloca por encima del extractor.
Hay modelos que tienen más de un motor, o que utilizan la tecnología de doble succión para mejorar su rendimiento. Además, los distintos extractores tienen distintas velocidades, para adecuar el uso y el consumo eléctrico a nuestra necesidad según lo que estemos cocinando.
Materiales y cuidados
Los extractores de cocina son por lo general de acero, pero también hay modelos que combinan este material con el vidrio, con un resultado funcional y estético increíble.
Muchos extractores incluyen luces led, que nos permiten iluminar la zona de cocina con menos gasto eléctrico. Es muy importante limpiarlos ya que algunas partículas de grasa pueden opacar la luz emitida.
Como estos electrodomésticos funcionan con un filtro, es importante realizar una limpieza regular del mismo. La limpieza del filtro será esencial para que el extractor siga funcionando correctamente.
El extractor no requiere cuidados especiales, pero sí es importante una limpieza semanal, de acuerdo al uso que le demos, porque toda la materia grasa se concentra en esa zona, especialmente en la de succión.
Es un elemento de cocina muy importante, porque limpia y purifica el aire del ambiente, que los expertos recomiendan renovar cada 6 o 12 horas. Si cocinamos a gas, durante el proceso se produce monóxido de carbono, que envicia el aire, más aún en invierno, cuando no hay circulación de aire porque no tenemos las ventanas abiertas. Entonces, si mantenemos el equipo en óptimas condiciones, nos aseguraremos grandes beneficios.
Mantener la estética
Hay distintos modelos de extractores, y también distintos tamaños. Esto se debe a la potencia del motor, ya que mientras más grande sea nuestra cocina, más potencia necesitaremos para que el electrodoméstico trabaje correctamente.
El consejo básico es que busques una campana de cocina que combine con la estética y muebles de tu ambiente. Aunque la mayoría de los extractores son color acero, podés encontrarlos en color negro o blanco. Lo importante es mantener una armonía visual en la cocina.
Pero eso no es todo, ¡los extractores también nos ayudan a mantener el ambiente! Gracias a que succionan vapores y humos, habrá menos humedad en el ambiente por lo que nuestro mobiliario durará más tiempo. Además, una campana de cocina no permite que la grasa en suspensión se impregne en nuestro ambiente, por lo que notarás tu cocina más limpia y la limpieza general será más fácil.
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